Oferta: Czosnek

Czosnek polski, czosnek hiszpański oraz czosnek egipski ze względu na swoje walory smakowe i jakość stanowią ważną pozycje w naszej ofercie. W chwili obecnej w sprzedaży posiadamy kilkanaście rodzajów czosnku polskiego w tym odmiany zimowe (Harnaś, Ornak, Arkus) oraz odmiany wiosenne (np. Jarus).

Harnaś (sadzenie w okresie od 15.X do XII)

Czosnek Harnaś to odmiana wczesna o największej ilości ząbków. Łuska ściśle przylegająca do ząbków, polecana do bezpośredniego spożycia oraz dla przemysłu przetwórczego i farmaceutycznego. Plon ogólny wysoki.

Nazwa łacińska: Allium sativum L.

Główka:

Masa w g: 60-80
Ilość ząbków:8-13
Barwa łuski okrywającej główkę: szara
Barwa łuski okrywającej ząbki: fioletowa

Norma wysadzenia t/ha: ok. 1,0
Termin sadzenia: X

Ornak

Czosnek Ornak to średnio późna odmiana o dużej masie ząbków i największych główkach. Plon ogólny wysoki. Polecana do bezpośredniego spożycia i dla przemysłu farmaceutycznego. Długa przydatność do spożycia. Wyśmienity w polskiej kuchni, bez palącego smaku.

Nazwa łacińska: Allium sativum L.

Główka:

Masa w g: 60-100
Ilość ząbków: 4-8
Barwa łuski okrywającej główkę: biała
Barwa łuski okrywającej ząbki: biała z fioletowymi żyłkami

Norma wysadzenia t/ha: ok. 1,5
Termin sadzenia: X

Arkus

Czosnek Arkus to średnio wczesna odmiana, dojrzewa około 7 dni później niż odmiana Harnaś®, polecana do bezpośredniego spożycia i dla przemysłu farmaceutycznego, plon ogólny wysoki oraz długa przydatność do spożycia.

Nazwa łacińska: Allium sativum L.

Główka:

Masa w g: 50-60
Ilość ząbków: 4-7
Barwa łuski okrywającej główkę: białofioletowa do szarej z żyłkami
Barwa łuski okrywającej ząbki: fioletowo brązowa

Norma wysadzenia t/ha: ok. 1,0
Termin sadzenia: X

Jarus (sadzenie od II-IV)

Czosnek Jarus to średnio wczesna odmiana, dojrzewa około 7 dni później niż odmiana Harnaś®, polecana do bezpośredniego spożycia i dla przemysłu farmaceutycznego, plon ogólny wysoki oraz długa przydatność do spożycia.

Nazwa łacińska: Allium sativum L.

Główka:
Masa w g: 50-60
Ilość ząbków: 4-7
Barwa łuski okrywającej główkę: białofioletowa do szarej z żyłkami
Barwa łuski okrywającej ząbki: fioletowo brązowa

Norma wysadzenia t/ha: ok. 1,0
Termin sadzenia: X

Violeta

Morado czerwone

Morado białe

Podstrona w trakcie aktualizacji

Rozmiary główki oraz ilość ząbków jest uzależniona od danej odmiany.

Czosnek pakowany jest w siatki w ilościach dostosowanych do potrzeb indywidualnych klienta.

Dodatkowo istnieje możliwość zaplecenia czosnku w warkocze.

Czosnek przemysłowy – luz:

 

 

 

 

 

 

Czosnek warkocze:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Czosnek w pęczkach

 

 

 

 

 

Czosnek w siatce

 


Czosnek – ciekawostki

Każdy z nas wykorzystuje czosnek  w swojej kuchni. Dodaje on naszym potrawom głębie i polepsza ich smak. Wykorzystujemy go do wzbogacenia gorących dań czy sosów. Czosnek jest bardzo ważnym składnikiem i bez nich ciężko wyobrazić sobie wiele przysmaków.

Czosnek jest wykorzystywany od wielu wieków również w leczeniu. Pochodzi on z Azji, z terenów dzisiejszych Chin lub Syberii. Dokładne pochodzenie nie jest nam znane. Czosnek był też znany również w starożytnym Egipcie. Można go znaleźć na malowidłach znajdujących się w Piramidzie Cheopsa.

Zaletami używania czosnku są:

  • obniżenie poziom cukru we krwi, cholesterolu oraz ciśnienia krwi,
  • dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy skutecznie zmniejszanie ryzyka pojawienia się raka piersi, przełyku, jelit oraz prostaty,
  • wspomniane przeciwutleniacze zabijają również wolne rodniki, dzięki czemu częste spożywanie czosnku pomaga w zachowaniu młodej cery przez dłuższy czas
  • przeciwutleniacze przeciwdziałają też starzeniu się całego organizmu,
  • wspomaga leczenie bólów głowy oraz ułatwianie zasypiania,
  • pomoc w zwalczaniu infekcje takich jak przeziębienie lub grypa,
  • przyspieszanie wydzielanie żółci,
  • przeciwdziałanie wzdęciom i poprawa pracy jelit.

Czosnek zawiera w sobie następującą grupę witamin:

  • B1 – 1,76 mg,
  • B2 – 0,70 mg,
  • K – 0,54 mg,
  • PP – 5,28 mg,
  • C – 123,0 mg.

Nasza firma zajmuje się sprzedażą tej rośliny oferując kilka jej odmian. Jedną z nich jest czosnek polski. Jest to odmiana hodowana na podłożu o bardzo dobrej pojemności wodnej. Kolejnym ze sprzedawanym przez nas rodzajem jest czosnek harnaś. Charakteryzuje się on bardzo intensywnym smakiem i zapachem. W każdej główce znajduje się od siedmiu do trzynastu ząbków. Najczęściej jednak spotykane są odmiany posiadające 8 sztuk. W naszej ofercie znajduje się również odmiana pochodząca z Półwyspu Iberyjskiego. Czosnek hiszpański posiada lekko fioletową barwę i zawiera on w sobie sporo większe ząbki w stosunku do innych gatunków tej rośliny.

Designed by Sinte Digital